„E alla mattina c´è il caffè”
Der Besuch einer italienischen „Bar“, dem italienischen Café, ist nicht nur eine Gelegenheit Espresso zu genießen, sondern auch ein soziales Ritual, bei dem Menschen zusammenkommen, um sich zu unterhalten und den Alltag zu pausieren.
Der Espresso ist morgens und nach jeder Mahlzeit heilig. Er gehört zum Stile di Vita und im Stehen kostet er abseits der touristischen Trampelpfade meist nur 90 Cent. Dazu einen kurzen Schnack, vielleicht eine Zigarette und mit maximalen drei Schlucken genießt man das Aroma.
Espresso, der in Italien schlicht „Caffè“ genannt wird, wird in kleinen Tassen serviert und zeichnet sich durch seine dichte Crema, die goldbraune Schaumschicht, aus. Die Kunst des Espresso-Brauens erfordert Geschick und Präzision: von der Auswahl der Bohnen über die perfekte Röstung bis hin zur exakten Extraktionszeit und dem richtigen Druck.
Ein besonderes Highlight der italienischen Kaffeevielfalt sind die regionalen Variationen, die heute jedoch fast überall zu finden sind. In Neapel wird der Espresso besonders stark und süß serviert, während man in Mailand den „Caffè macchiato“ bevorzugt, einen Espresso mit einem Schuss aufgeschäumter Milch. Der „Caffè corretto“, ein Espresso mit einem Schuss Grappa oder einem anderen Likör, ist ein beliebter Digestif nach dem Essen.
Die Espresso-Kultur Italiens ist ein Symbol für Genuss, Gemeinschaft und Lebensfreude. Sie verkörpert die italienische Philosophie, dass selbst die einfachsten Momente des Tages eine Gelegenheit zur Freude und Geselligkeit bieten können. So ist jeder Schluck Espresso nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein kleiner Einblick in das Herz und die Seele Italiens.
Unsere Freunde von Unfair Athletics haben eine kleine „Caffè Unfair“ Capsule Collection entworfen und sind dafür nach Neapel gereist. Dort arbeiteten sie mit dem aus der Stadt am Vesuv stammenden Fotografen Ciro Pipoli zusammen. Ciro, ein talentierter und weit über die Landesgrenzen bekannter Fotograf, fängt mit seinen Bildern den Alltag in seiner Stadt eindrucksvoll ein. Kürzlich veröffentlichte er sein erstes Fotobuch, über das wir berichtet haben. Sein bekanntestes Foto zeigt einen alten Neapolitaner mit der Tätowierung „Tutto Passa“ auf der Brust, der unter einem Heiligenbild von Diego Armando Maradona sitzt.
Auch die Kampagne mit UNFR ist wunderbar gelungen. Die Bilder wurden in den verwinkelten Straßen Neapels aufgenommen, und statt eines Models wurde ein älterer Anwohner abgelichtet. Einfach perfekt.
Die Capsule Collection besteht aus einem T-Shirt, einer Cap und zwei Espressotassen. Verkaufsstart ist der morgige Freitag, um 12 Uhr. Stellt euch den Alarm, wenn ihr die italienische Espresso-Kultur liebt!
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